21. Aug, 2010 στην κατηγορια Υγεια
Η σωστή διατροφή, ο ύπνος, η γυμναστικη, η αποφυγή του καπνίσματος και του αλκοόλ αναστέλλουν τη βλαπτική δράση των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τις φυσιολογικές μεταβολές που εκφράζονται κυρίως στο δέρμα και οφείλονται σε αλλοίωση του DNA των κυττάρων.
Οι ουσίες που συμβάλλουν στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών και έχουν έντονη αντιοξειδωτική δράση και κατα επέκταση αντιγηραντική δράση είναι βιταμίνες C και E, τα ω-3 λιπαρά οξέα, ο ψευδάργυρος και το λυκοπένιο. Οι ουσίες αυτές περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες σε τρόφιμα :
Πιο συγκεκριμένα, το ελαιόλαδο πρέπει να προστίθεται ωμό ή προς το τέλος του μαγειρέματος και η θερμοκρασία να είναι πάντα χαμηλή, ώστε να μη μειωθεί η συγκέντρωση των αντιοξειδωτικών συστατικών του. Τα όσπρια είναι σημαντικές πηγές αντιοξειδωτικών βιταμινών και θα πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή μία ή δύο φορές την εβδομάδα απαραιτήτως. Το ψάρι περιέχει μεγάλες ποσότητες ω-3 λιπαρών οξέων και θα πρέπει να αντικαθιστά το κρέας στη διατροφή μας.
Τα φρούτα και οι σαλάτες έχουν πολλές γνωστές ευεργετικές ιδιότητες, μια εκ των οποίων είναι και η αντιοξειδωτική δράση τους.
Σχετικά Άρθρα
- Αλκαλικες και οξινες τροφες
Οι όξινες τροφές μπορούν μακροχρόνια να δημιουργήσουν προβλήματα υγείας. Σύμφωνα με έρευνες η κατανάλωση αλκαλικών τροφών χαρίζει ευζωία. Παραθέτουμε έναν κατάλογο, όπως τον βρήκαμε στο internet με τι... - Χρωστικες Ουσιες Ε
Η παρακάτω είναι μια λίστα χρωστικών ουσιών και προσθέτων για τρόφιμα που εκδόθηκε από το νοσοκομειακό κέντρο του Chaumont της Γαλλίας, βασισμένη σε πληροφορίες που δόθηκαν από το ερευνητικό νοσοκομεί... - Κροκος Κοζανης
Το πιο περιζήτητο μπαχαρικό στον κόσμο, ο διάσημος κρόκος ή αλλιώς σαφράν παράγεται στη Κοζάνη, εδώ και 300 χρόνια. Ο κρόκος Κοζάνης θεωρείται ο καλύτερος στον κόσμο λόγω των ποιοτικών χαρακτηριστικώ... - 6 μικρα μυστικα για απωλεια βαρους
Εξί μικρές συμβουλές για να διατηρήσουμε ένα υγιές και καλλίγραμμο σώμα και να πετάξουμε τα περιττά κιλά μια για πάντα.... - Ολα οσα γνωριζετε και δεν γνωριζετε για την μπιρα
Κάθε χρόνο τέλη Σεπτέμβρη λαμβάνει χώρα στη Γερμανία και συγκεκριμένα στο Μόναχο στην περιοχή Theresienwiese, το Οκτόμπερφεστ (Oktoberfest) που είναι η γιορτή της μπύρας. Διαρκεί δύο εβδομάδες και λήγ... - Εξυπνα κολπα για υγειινο αδυνατισμα
Το καλοκαίρι έχει μπεί για τα καλά και ολοι λίγο πολύ θέλουν να κανουν θεαματική εμφανίση στις παραλίες. Οι ειδικοί διατροφολογοί τονίζουν πως δεν χρειάζονται εξανλητικές δίαιτες αλλά αρκεί να βγάλουμ... - Καλοκαιρι και δερματιτιδες
Το καλοκαίρι έχει μπεί για τα καλά και αρκετοί είναι αυτοί που ταλαιπωρούνται από δερματίτιδες. Ενημερωθείτε για τις ουσίες που προκαλούν δερματίτιδες και προφυλαχθείτε. ... - Τροφες που επιταχυνουν το μαυρισμα
Το καλοκαίρι είναι εδώ και πόθος πολλών είναι ένα όμορφο και υγιές μαύρισμα. Δείτε ποιες τροφές βοηθούν στο μαύρισμα.... - Miss Pole Dance 2009
Ο χορος σε στυλο εγινε μοδα σαν ταση γυμναστικης εξαιτιας των πλεονεκτηματων και της διασκεδασης που προσφερει.... - Φαλαινα ή γοργονα
Πρόσφατα, έξω από ένα γυμναστήριο σε μια μεγάλη πόλη της Γαλλίας, τοποθετήθηκε μια μεγάλη αφίσα με μια νέα, όμορφη, ημίγυμνη και αδύνατη νεαρά με την παρακάτω λεζάντα: Φετος το καλοκαιρι θελεις να ει...
Tags: αλκοολ, αντιγηρανση, αντιοξειδωτικη δραση, γηρανση, γυμναστικη, ελαιολαδο, ελευθερες ριζες, κάπνισμα, λαχανικα φρουτα, οσπρια, υγεια, υγεια δερματολογια, υγεία διατροφή
